Il s'agit d'un projet de supermarché coopératif et participatif sur l'Albigeois, à but non lucratif, géré et gouverné par ses membres, pour ses membres : les coopérateurs.


L'objectif est de s'appuyer sur leur participation active à la gestion d'un supermarché et offrir aux membres-coopérateurs l’accès à des produits à prix abordables prioritairement issus de l’agriculture durable et de circuits courts.

Ce fonctionnement favoriserait l’économie locale et permettrait de payer les producteurs au prix juste.

Tout en redonnant du sens à la consommation, le concept est aussi de faire vivre un lieu d’échanges, de solidarité, de partage et de sensibilisation aux enjeux alimentaires actuels.


Nous n'en sommes qu'aux balbutiements, l'idée est de déterminer si suffisamment de personnes permettront de créer l'association avant de nous lancer dans l'aventure!